Alla Cucina delle Fratte la formazione diventa inclusione
Alla Cucina delle Fratte di Fiume Veneto si è concluso un corso di cucina promosso dal Piccolo Principe con Cefap. Un percorso di formazione e inclusione che ha coinvolto sei persone con fragilità, valorizzando competenze, lavoro di squadra e una rete territoriale attenta e presente.
La Cucina delle Fratte promossa dai clienti: un pasto su due è “sociale”
A Fiume Veneto la Cucina delle Fratte cresce con il territorio. I clienti ci restituiscono fiducia: cortesia 96,6%, logistica 95,5%, qualità 73,9%. Ogni giorno superiamo i 300 pasti (fino a 500 d’estate). 72.000 nel 2024, 75.000 previsti nel 2025. Più della metà del team è composta da persone con fragilità. E’ possibile chiedere una prova gratuita in azienda.
Mensa aziendale e ristorazione collettiva: quando il pranzo fa bene a persone e imprese
Un progetto che unisce inclusione, lavoro e buona cucina: a Fiume Veneto, la Cucina delle Fratte si rinnova grazie al sostegno e alla collaborazione di una rete di enti sociali, privati e fondazioni.
Insieme alle aziende, per un lavoro che include
Il lavoro è molto più di una fonte di reddito. Crediamo che il lavoro sia uno strumento fondamentale per promuovere l’autonomia e l’inclusione sociale delle persone con disabilità o in situazioni di fragilità
Quando la cucina è riscatto sociale
In questi mesi il Cefap di Codroipo, in collaborazione con Il Piccolo Principe, ha attivato un corso per lo sviluppo di competenze trasversali attraverso le attività di cucina.
Percorsi individuali per rafforzare competenze e abilità
Tanti sono gli aspetti che possono fare la differenza nel percorso di vita di una persona e ciascuno può avere bisogno di strumenti specifici che gli permettano di progredire nel suo cammino di crescita personale.
